AGI – با از سرگیری مدرسه ، کاشی بر سر خانواده ها افتاد: امسال وعده های غذایی در غذاخوری (جایی که هنوز برنامه ریزی نشده است) 25٪ افزایش یافته است. که بدان معنی است که الف وعده غذایی که دیروز 4.80 یورو پرداخت شد امروز 6 یورو است. این را ماسیمیلیانو فابرو ، رئیس Anir Confindustria ، انجمن ملی شرکت های پذیرایی به AGI اعلام کرد. دلیل واضح است: قرارداد بین شرکت های پذیرایی و شهرداری – تنها مشتری در مورد غذاخوری های مدارس – چند ساله است و همه آنها قبل از همه گیری ذکر شده است ، بنابراین آنها مشکلات جدید مربوط به Covid را در نظر نمی گیرند. “قدمت همه آنها به سال 2019 و حتی قبل از آن برمی گردد ، زمانی که مخاطبان بسیار گسترده تر بودند”.

امروزه ، بسیاری از مدارس زمان وعده های غذایی را کاهش داده و یا حتی آنها را حذف کرده اند و “نتیجه این است که شرکت های پذیرایی دریافت کرده اند که تعداد بسیار کمتری وعده های غذایی را تهیه می کنند اما با همان هزینه های سال قبل. متناسب با بودجه آنها قیمتها را افزایش داده اند

خبر پیشنهادی  مستثنی بودن خارج از بازسازی پل جنوا ، نامشروع نبود ، این مشاوره را تاسیس كرد

این سرویس ، توضیح می دهد Fabbro ، “شامل دو مورد است: یکی مربوط به پرسنل و مواد اولیه است. 60٪ از قیمت نهایی کارگران و با کاهش حجم کاربر ، تعداد کارگران تولید کننده ، آماده سازی و خدمات کمی کاهش می یابد “. و بنابراین “پیمانکار باید قیمت را افزایش دهد تا در تعادل اقتصادی باقی بماند”.

هنوز بدتر این بود که جعبه ناهار برای بیشتر مدارس به جای برخی از مدارس فعلی به واقعیت تبدیل شده باشد. “جعبه ناهار یک دیکتاتور Miur بود که پس از آن اصلاح شد. دلایل مختلف وجود دارد و از کیفیت پایین ارگانولپتیک گرفته تا ایمنی بهداشتی-بهداشتی پایین تر تا مشکلات اقتصادی را شامل می شود: یعنی هزینه بیشتری دارد زیرا شرکت ها باید خود را به آب بندی و بسته بندی. همه اینها منجر به افزایش 30 درصدی می شد

خبر پیشنهادی  در میامی ، پلیس و معترضین با هم برای فلوید نماز می خوانند

برای جلوگیری از افزایش هزینه ها برای خانواده ها چه کاری می توان انجام داد؟ “اول از همه شهرداری می تواند مسئولیت این افزایش را به عهده بگیرد. آنها از نظر اقتصادی توانایی مقابله با این افزایش را دارند زیرا در طول ماههای قفل دیگر هزینه هایی که از قبل اختصاص داده بودند نداشتند. در مورد هزینه های سرویس بهداشتی ، بودجه اختصاصی آنها حدود 75 میلیون یورو است. بنابراین از این پس انداز می توان برای جبران افزایش بدون استفاده از خانواده از آنها استفاده کرد. Fabbro اظهار داشت: برخی از شهرداری ها این كار را می كنند ، بعضی دیگر این كار را نمی كنند ، آنها انتخاب سیاسی هستند. ثانیا ، “ما باید با مذاكره مجدد در مورد قراردادها ، با شرایط جدید عرضه كه كاهش كاربران و بارهای ناشی از مشاغل را در نظر می گیرد ، گام برداریم.” .

خبر پیشنهادی  "واگرایی" در خط پدرش ، جیمز مردوخ هیئت مدیره News Corp را ترک می کند

اگر پایین آوردن قیمت امکان پذیر نباشد چه می کنید؟ توپ “به شهرداری برمی گردد که تصمیم خواهد گرفت که مسئولیت افزایش را به عهده بگیرد”. از سوی دیگر ، مقصر دانستن مدرسه بی فایده است: “مدیر مدرسه توانایی مالی لازم برای حل این مشکلات را ندارد. صلاحیت وی نیست”.

اما موارد بیشتری وجود دارد. از نظر Fabbro ، افق می تواند حتی رنگ های تیره تری به خود بگیرد: “در مواجهه با این سقوط خدمات شهری – برخی به درستی با مشکلات فضا مرتبط هستند ، برخی دیگر به جای ساده سازی مدیریت مدرسه – احتمال افزایش بیشتر قیمت و باران وجود دارد. بازنشستگی های جمعی در پایان صندوق بازنشستگی پیامدهای شغلی و اجتماعی در حالی که زنان 90٪ نیروی کار پذیرایی مدرسه را تشکیل می دهند.