AGI – پس از هفته ها و ماه ها تعطیلی لومباردیا از دوشنبه 1 فوریه به منطقه زرد تبدیل خواهد شد (و نه از روز یکشنبه ، 31 ژانویه ، همانطور که برای اولین بار تصور شد) اما همه موفق به نفس کشیدن نفس عمیق نمی شوند. در این میان رستوران داران ، بدون شک یکی از گروه هایی است که بیشتر تحت تأثیر قرار گرفته است. “در میلان ، در حال حاضر حدود 350 بار و رستوران برای Covid بسته شده اند”.

خبر پیشنهادی  توییتر حساب رئیس جمهور را در تاریخ 20 ژانویه به بایدن تحویل می دهد

ناهار نیمه متروک بدون گردشگر ، دانشجو و نمایشگاه

مطمئناً آنها می توانند برای استراحت ناهار بازگشایی شوند اما همانطور که برای AGI ، آلفردو زینی ، رستوران دار تاریخی میلانی و سخنگوی خواسته های اپراتورهای عمومی چندین بار توضیح داده شده است ، در این دوره از وضعیت اضطراری بهداشت با “گردشگری غیرقابل وجود ، عدم حضور نمایشگاه ها و اکثر قسمت های دفاتر تعطیل شده از نظر عددی بسیار ناهار است. ” همچنین کمبود دانشجویان دانشگاهی که به دنبال درس های از راه دور در خانه های خود جمع شده اند وجود دارد. “ما انتظار داریم که یک کار بسیار آرام در طول هفته انجام شود و امیدواریم – این امید Zini است – که در پایان هفته می تواند با خانواده هایی که می توانند شنبه ها و یکشنبه ها برای ناهار بیرون بروند ، بهتر پیش می رود “.

خبر پیشنهادی  هافتار دستور بازگشایی چاه های نفتی و بنادر در لیبی را صادر کرد

آلفردو زینی

به همین دلیل است که ما هنوز نمی توانیم از شروع مجدد صحبت کنیم ، یا بهتر بگوییم ، باید از “شروع مجدد با 35٪ دیگر” صحبت کنیم. برای رسیدن به این رقم فقط دو محاسبه انجام دهید و فکر کنید در عصر محل باید بسته بماند و هنگام صرف ناهار بیش از نیمی از آن برای رعایت قوانین فاصله تعداد مشتری احترام گذاشته شده استیا.

با وجود منطقه زرد ، گردش مالی سر به فلک نمی زند ، خطر آزار آهسته وجود دارد

وی اظهار داشت: “اگر در هزینه های ثابت كاهش حاصل نشود ، برای بسیاری از شركت هایی كه خطر تعطیلی دارند ، رنج سختی خواهد داشت. این بدان دلیل نیست که چون ما در منطقه زرد هستیم و می تواند دوباره باز شود ، همه ما با گردش سرسام آور آرام و خوشحال هستیم. با این حال ، این یک دوره دشوار خواهد بود زیرا اصلاحات ساختاری در حال حاضر انجام نشده است و همچنین این خطر وجود دارد که تازه سازی های معروف در دسامبر و ژانویه ، ماه های از دست رفته ای که در آن بسته بودیم ، احتمالاً در ماه مارس برسد “.

قابل درک نیست زیرا روز دوشنبه تغییر می کند نه یکشنبه

“اخبار نادرست دیروز ، از شروع مجدد روز یکشنبه – توضیح می دهد زینی – سفارشاتی را به تأمین کنندگان داده است ، بسیاری از آنها امروز کالاها را دریافت کرده اند. شما برای محصولات تازه جریمه می شوید”. حتی رئیس جمهور لومباردی آتیلیو فونتانا توقف را دوست نداشت: “رک و پوست کنده ، من هنوز هم نمی فهمم که چرا این اقدام از روز یکشنبه عملیاتی نشده است” فرماندار در فیس بوک نوشت ، با تأکید بر اینکه هنوز “مهم و مهم است” سزاوار “.

اگر فکر می کنید طبق پیش بینی های اولیه ، بیشتر از این بیشتر است، لومباردی باید برای هفته دوم در منطقه نارنجی باقی می ماند ، از آنجا که محل استقرار در این منطقه در 22 ژانویه رسیده بود. اما وزارت همچنین هفته ای بین 17 و 24 ژانویه را یک هفته “نارنجی” دانست ، زمانی که لومباردی به دلیل خطا در داده ها در منطقه قرمز قرار گرفت.

امید این است که طی 15 روز دوباره همه چیز بسته نشود

“این خبر خود مثبت است زیرا به این معنی است که از نظر اپیدمیولوژیک داده ها خوب هستند – اظهار نظر آلفردو زینی ، از رستوران Al Tronco -. اما امیدواریم که بتوانیم برای مدت طولانی در منطقه زرد بمانیم و که در مدت 15 روز آنها ضرر نخواهند کرد. بار دیگر با رنگ نارنجی ، زیرا ما قادر به مدیریت این روزنه ها نبودیم “. خطر معمول در عمل که هر بار که محدودیت ها کاهش می یابد ، شما را تهدید می کند. وی هشدار می دهد: “اگر عفونت ها مجدداً افزایش یافته و ما را دوباره ببندند ، این درام بعدی خواهد بود ، شاید آخرین مورد”.

هیچ مشکلی برای مکان محلی تغییر نمی کند ، مثل این است که در منطقه قرمز باشید

من با بسیاری از همکاران صحبت کرده ام و نگرانی زیادی وجود دارد ، زیرا در هر صورت رستوران ها فقط در یک شیفت کار می کنند. اما در میان ما کسانی که از وضعیت بدتری نیز برخوردار هستند وجود دارند: “مشکل برای کلوپ های عصرانه ، کسانی که از ساعت 6 عصر برای یک آپریتیف و سپس برای شام ، به ویژه در کل منطقه Navigli باز شدند.
“یک تکه رستوران وجود خواهد داشت که باز نمی شود – آلفردو زینی مشاهده می کند -. آنها بسته خواهند ماند ، برای آنها هنوز یک منطقه قرمز خواهد بود”.